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Huîtres : 24 Palourdes : 20 Moules : 14 Crevettes : 20 Tourteaux : 1 Cigale de mer : 6 Gambas : 6 Buccins : 14 Palourdes Blanches et Tellines en sauces Le tout accompagné , de pain de seigles , beurre, aiolli ,mayonnaise, vinaigre d' échalotes
Λίστα αλλεργιογόνωνCrevettes : 36 Cigales de mer : 12 Tourteau : 1 Gambas : 15
Λίστα αλλεργιογόνωνHuîtres : 14 Cigales : 3 Buccins : 12 Moules : 12 Crevettes : 12 Tourteau : 1
Huitres ,Moules ,Bulots
Λίστα αλλεργιογόνωνEntrée, plat,dessert
Tomate, Poivrons ,Aubergine ,Artichaut poivrade, Câpre capucine,
Crevettes, Huitres ,Palourdes ,Moules, Bulots , Pain de seigle, Beurre
Λίστα αλλεργιογόνωνBanane,Glace vanille,fraise,chocolat,coulis de chocolat,chantilly
Λίστα αλλεργιογόνωνGlace,fruits de saison,coulis,chantilly
Λίστα αλλεργιογόνωνChoux, Glace vanille, Chantilly ,Chocolat chaud
Λίστα αλλεργιογόνωνBoules de glace chocolat ou café , Café ou chocolat, chantilly ,
Λίστα αλλεργιογόνωνSorbet citron, vodka,zestes de citron
Λίστα αλλεργιογόνωνSorbet mangue,Sorbet fruit de la passion,fruits frais,coulis , chantilly
Λίστα αλλεργιογόνωνGLACES ET SORBETS , 8 PARFUMS
Λίστα αλλεργιογόνωνMédaillé, concours des meilleurs Chardonnay du monde , belle rondeur , vin généreux
Nez floral avec des notes briochées, robe trés claire
Grés de montpellier
Donne le vertige par sa complexité et la puissance de ses arômes
Etoilé guide hachette, médaillé concours des grands vins , puissance, richesse aromatique
Pic saint loup
Pic saint loup
Pic Saint Loup
Coteaux du Languedoc
Note d' agrume,bel equilibre en bouche entre tension et sucrosité
Nez sur une base d' agrumes et fruits blancs, frais et expressif
Médaillé d' or concours général Paris, belle robe jaune pâle, nez intense
Faugére
Faugére
Se boit frais, nez intense de fruits rouges confits et d' épices
Note boisée, pain grillé, chaleureux en bouche, trés beau volume
Faugére
Note fruitée légèrement acidulée
Note aromatique fraîche et intense, sélectionné par le Gault et Millau
Faugére
Jolie robe pâle ,bel eclat,un nez exotique
Nez frais et agréablement fruité
Robe grenat,un nez expressif de fruits rouges frais,réglisse
Arôme de fruits rouge ( mûre, cassis, et d' épices douces )
Nez frais et friant, une robe grenat cramberry, une bouche ample et tonique
Nez fin et expressif accompagné d' arômes floraux
Brut )
Brut Premier
Methode traditionelle
Blanc, rouge
Blanc, rouge
Cassis, mûre, pêche, framboise
Cassis, mûre, pêche, framboise
Crème de mûre, gentiane, champagne
1 € supp. Soda, jus de fruit
1 € supp. Soda, jus de fruit
1 € supp. Soda, jus de fruit
1 € supp. Soda, jus de fruit
Jambon serrano,Mozzarella,Tomates confites ,oignons, salades,Tomates, Vinaigrette
Λίστα αλλεργιογόνωνCrudité et légumes de saison, Féculents ou légumineuse
Λίστα αλλεργιογόνωνPoisson mariné, Crevettes, Moules, Salade, Tomates, Oignons, Vinaigrette
Λίστα αλλεργιογόνωνGlace vanille,glace chocolat,glacefraise,bananes,coulis de chocolat,chantilly
Λίστα αλλεργιογόνωνGlace,fruits de saison,coulis,chantilly
Λίστα αλλεργιογόνωνSorbet citron, Vodka ,Zestes de citrons
Λίστα αλλεργιογόνωνSorbet Mangue ,sorbet fruit de la passion ,fruits frais,coulis, chantilly
Λίστα αλλεργιογόνωνBoule de glace chocolat ou café , chocolat liquide ou café , chantilly
Λίστα αλλεργιογόνωνGlaces et sorbets ,8 parfums
Λίστα αλλεργιογόνωνGlace vanille, chantilly , accompagné de sa pate à chou, chocolat coulis
Λίστα αλλεργιογόνων